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笔趣阁 > 科幻灵异 > 大唐极品女婿最新章节 > 第三十一章哥卖的不是酒,是想法!

第三十一章哥卖的不是酒,是想法! 免费阅读

“您说什么?”

江晟的话,如晴天霹雳,惊得尼涅罗浑身一震,错愕地看着他。

“我说……撤掉。”

江晟就像浑然不知自己的话给别人造成多大冲击一样,信步走在密集的酒案之后,继续比划道,“至少撤掉一半,然后酒案之间间隔拉开,中间这块也要空出来,不,我觉得留下三分之一都太多了!这样,再减少一点酒案数量,每隔两列,要预留出一条呈酒上菜的通道,不然挤成一团,客户体验实在是太糟糕了!”

“郎子!”

尼涅罗用一种看白痴的眼神看着他,抗辩道,“可是这样一来,我们酒肆的收入至少要减少一大半啊!”

“会吗?”

江晟扭头看着他,满不在乎道,“酒案数量减少到原本的三分之一,那就把酒菜的价钱提上来,不就好了吗?就按你原计划的三倍、唔、不、还是五倍来定价好了……喏,你看,这不就回来了吗?还有多的赚呢!”

“简直是胡闹!”

尼涅罗感觉自己耳朵出毛病了,他瞪着江晟,不可思议地叫了起来,“你以为你这酒肆里卖的是龙肝凤髓吗?还五倍定价!你知道现在长安城里有多少老牌酒肆吗?别说五倍了,就算你比它们贵上一文钱,都绝不会有人光顾你这饮宴的!”

“哦?听你的意思,全长安的酒肆都是这么摆的吗?那真是太好了!”

江晟听了却是不惊反喜,用力一拍大腿,“只有这样,才能凸显我们酒肆的与众不同啊!”

“还与众不同,我看你这简直就是在虚掷银钱啊!”

尼涅罗痛心疾首道,“萧家把我请来,就是为了把酒肆做起来,若是郎子一意孤行,那还望你们另请高明!在下实在难以胜任!”

看着怄气的尼涅罗,江晟不禁笑了起来。

这个胡人的职业道德的确是很到位的,但他显然不知道江晟敢于这么做的底气,乃是因为他手上掌握着这个年代任何人都做不出来的美酒佳肴。

物以稀为贵,有了这两样杀手锏,江晟永远都不愁没有客源。

不光不愁,他还打定主意,每天的酒食都要限量供应!这个年代的人不懂“饥饿营销”,可是他懂啊!

人性就是贱的,你出货越少,价格越高,逼格反而噌噌噌就上去了!

什么物美价廉、薄利多销,那都是泥腿子才弄的!

哥卖的就是逼格,就是要把这条贫富贵贱的分界线清清楚楚地划出来!

哥要让全长安的人都知道,咱这酒肆就是与众不同,招待的就是大人物!

谈笑有鸿儒,往来无白丁!

只要这个基调一定下来,回头再想办法找人制作点话题,炒作一下,还怕没有客人上门?笑话!

作为从信息时代穿越回来的人,江晟在营销上的手法不要太丰富,完全可以对这个年代的死脑筋们形成降维打击啊!

“尼涅罗掌柜。”

江晟看着尼涅罗,意味深长地说道,“相信我,等你尝过我准备售卖的酒食后,你就会明白,什么龙肝凤髓,玉液琼浆,跟我们这儿的酒食一比,根本就是渣渣啊!”

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