我们再看看芋头，芋头我们却经常吃，虽说他没有什么“营养”，但是似乎很多人吃了芋头之后，就会感觉胃部是温暖的，胃气是顺降的，总之吃了比较安逸。至于有没有营养，暂时可以不去关心。西方的所谓的营养学真值得存疑和探讨啊，老牛总是感觉他们太幼稚。

处理过芋头的朋友们都知道，芋头的皮是非常具有刺激性的，搞到手背上有时会刺痒难受很久，大概这就是所谓的“毒”吧，但是除掉皮之后的芋头，在没有煮熟或者制过之前，那个粘液简直是太执着了，好像总是洗也洗不干净一样，其实南星和半夏的那个粘液更加的强烈，那么这么多看似分泌无穷无尽的粘液到底有何作用？其实我们中医就是用的这个粘液来养胃，来燥湿，来清降胃气的。

也许有的朋友爱吃猪肚和猪大肠吧，但是处理过洗过它们的就不多了吧，其实老牛洗过，那个猪肚和大肠就像南星半夏芋头一样的执着，只要是没煮熟之前，那个粘液也为是源源不绝。看到这里大概有的朋友明白了老牛的意思了，在自然界里，同气相求，物以类聚人以群分的道理放之四海而皆准啊。

人的胃家（伤寒的胃家就是指到人体的整个消化系统）就是喜欢这种环境，粘粘的粘液必须要源源不断的分泌出来，只有这样才能保证食物的消化和下行（这种适合下行的粘滑的特性就是我们中医所说的胃气的以降为用），人的胃家出现问题的，正如伤寒论所说的“脾不能为胃行津液”了，那么整个消化道就缺乏这种粘液的产生，就会出现食物不消化，不下行，造成胃胀，呃逆，反酸等等症状的出现，这些就是胃受寒邪的主要症状，那么用半夏就是抵消这种胃寒，那么就是用半夏辛温属阳的性味来温胃养胃。半夏的作用就是如此，我想不用老牛在多说什么了，经方使用中，半夏到底有多重要，是不言而喻的啦！

传统中医研究世间万物，特别是可以入药的药材是有原则的，那就无所不用其极，具有相同的性味的植物用来入药，用来治病，用来调节平衡人体失衡的阴阳，就要用最具有代表性的药材。半夏其实算是最具有代表性的，它的性味正好折中，既不像芋头那样性平味淡适合食疗，也不像南星那样的刚猛燥烈至极，稍不注意就容易伤人。他们这个上中下三个代表，正好各司其职，物尽其用。

老牛在这里举出这三个代表性的植物，就是要链接上文谈谈伤寒论中的小柴胡，大柴胡，小青龙，小陷胸，厚姜半甘参汤，竹叶石膏汤，旋复代赭汤，葛根加半夏汤，诸泻心汤等等这些风马牛不相及的方子，因为在老牛眼里他们都是属于一个方子“半夏类方”，这也符合老牛一贯的眼睛死盯着中焦不方的辩证处方原则！后天之本的丧失才是诸病之源，同样也是愈诸病之门！

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我们再来看看中医对半夏的认识，半夏有毒，天南星的性味要比半夏更加强烈，毒性更强。而且半夏是十八反里面和乌头附子相反的，乌头附子本来就已经是中医里面比较著名的毒药了，再和半夏一起岂不是度上加毒了，一定要小心对待，慎重使用，以免使用不当，中毒造成医疗纠纷！可是我们看伤寒论，半夏和附子同用的机会多了去了。老牛多次提到过，伤寒论中的方子，学会了用好了，理解透了，悟通了，灵活使用起来，每一个方子都是秘方。

上文这一段有误差，这里改正

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